viernes, 16 de marzo de 2012

MERMELADA DE FRESA "LIGHT"


A quien no le encanta comerse un dulce, un postre sin remordimientos!??
Que tal una mermelada sin calorías!? o comerse un postre que lleve mermelada y sea light...!
No seria maravilloso!!???
Pues siiii...!!! Hoy les voy a compartir una receta de una mermelada de fresa light, rápida y sin complicaciones!!...xD

INGREDIENTES;
-1/2  kl de fresas
-1/2 tza de edulcorante sin calorías (Sucaryl sucralosa o splenda)
-1/2 limón (el zumo)

 PREPARACIÓN;
1-Lavar y quitar las hojitas a las fresas y licuar hasta triturar por completo.
2-En una olla agregar las fresas trituradas junto con el edulcorante y el zumo de limón.
3-Cocinar a fuego lento y mezclar con una paleta de madera o una lengua de cocina hasta formar la mermelada.
4-Envasar en envases de vidrio previamente esterilizado.
5-Reposar y refrigerar.
.Nota: Esto tardara aproximadamente 30min, estará lista cuando la mezcla espese y el fondo de la olla se pueda ver.
Esta mermelada bien la puedan disfrutar con helados, bizcochos, tostadas, etc.

3 comentarios:

  1. La felicito; muy ricas y lindas recetas.

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    1. Graciass!!! Espero me siga visitando.
      Saludosss... :)

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  2. Hola Zeny Buscando una receta de mermelada sin azucar, la de usted fue la mas ideal, practica, facil y sin ingredientes complicados, en otras suelen poner polvo de pectina, no se que es eso ni donde se consigue y ademas de agar agar, Cuando la haya preparado, visitare nuevamente su blogs. Gracias por compartirla, salaudos.

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