MERMELADA DE NARANJA "LIGHT"

Seguimos con POSTRES LIGHT   y hoy le a tocado a esta rica "Mermelada de Naranja" La cual preparara muy fácil y podrá comer sin remordimientos!!!

Con esta Mermelada podrá acompañar y crear un sin fin de postres bajos en calorías.

INGREDIENTES;

2 Naranjas

1/2 tza de edulcorante (Splenda o Sucralosa)

1/2 tza de Agua

1/2 Limón (el zumo)

PREPARACIÓN;

1- Pelamos las Naranjas, le quitamos toda la piel y semilla dejando solo la pulpa y colocarla en una olla con el agua, el edulcorante y el zumo del limón.

2-Cocinar a fuego alto, luego de hervir bajar la temperatura y cocinar hasta reducir a la mitad. Esto dura un aproximado de 20 min.

 Listo esto envasar en envases de vidrio previamente esterilizados!

Nota, Esta mermelada no queda muy espesa, ella tomara una ligera consistencia al ser refrigerada.

BUEN PROVECHO!!!...xD

MERMELADA DE FRESA "LIGHT"

A quien no le encanta comerse un dulce, un postre sin remordimientos!??
Que tal una mermelada sin calorías!? o comerse un postre que lleve mermelada y sea light...!
No seria maravilloso!!???
Pues siiii...!!! Hoy les voy a compartir una receta de una mermelada de fresa light, rápida y sin complicaciones!!...xD

INGREDIENTES;
-1/2  kl de fresas
-1/2 tza de edulcorante sin calorías (Sucaryl sucralosa o splenda)
-1/2 limón (el zumo)

 PREPARACIÓN;
1-Lavar y quitar las hojitas a las fresas y licuar hasta triturar por completo.
2-En una olla agregar las fresas trituradas junto con el edulcorante y el zumo de limón.
3-Cocinar a fuego lento y mezclar con una paleta de madera o una lengua de cocina hasta formar la mermelada.
4-Envasar en envases de vidrio previamente esterilizado.
5-Reposar y refrigerar.

.Nota: Esto tardara aproximadamente 30min, estará lista cuando la mezcla espese y el fondo de la olla se pueda ver.

Esta mermelada bien la puedan disfrutar con helados, bizcochos, tostadas, etc.