TORTA FROOT LOOPS

TORTA FROOT LOOPS

 Estaba por subir la receta de esta espectacular torta la cual hice el Día del Niño (Hecho q se celebra acá en Venezuela en Julio. Como lo celebramos este Domingo 15.) La hice especialmente para mis niños sobre todo para mi hijo menor el cual le encanta este cereal "Froot Loops" lo cual no me resulto nada difícil complacerlo y quedo tan colorida como divina!! Certificada por mis mejores jueces q son mis Hijos!! xD

TORTA FROOT LOOPS

Espero les guste también a ustedes y la hagan pues es super sencilla...xD

TORTA FROOT LOOPS

INGREDIENTES:
1 tza de azúcar
1 tza de mantequilla (temperatura ambiente)
4 huevos
2 tza de harina
1 cda polvo de hornear(polvo royal)
1/2 tza de leche liquida
1 cda de esencia de vainilla
color vegetal (estos que se utilizan en repostería) 4 tonos como los del froot loops!
En realidad son cinco tonos pero yo solo escogí cuatro, Ustedes deciden cual desean o tengan en casa!
Pero tomando en cuenta que estos son los tonos del Froot Loops! ;)

Para decorar;
-Froot Loops
-Crema chantilly

TORTA FROOT LOOPS

PREPARACIÓN:

-Primeramente batimos la mantequilla con el azúcar hasta doblar su volumen.

-Seguidamente se le agregan los huevos uno a uno, seguimos con la vainilla y batimos.

-Tomamos la harina y el polvo de hornear previamente cernido todo junto y le agregamos a la mezcla anterior alternando con la leche hasta terminar de incorporar por completo.

-Ahora dividimos la mezcla en cuatro porciones iguales y a cada porción le agregamos los colorante (un color para cada porción) con tres gotitas que le agreguen es mas que suficiente para obtener el tono deseado a cada mezcla.

-Tomamos un molde engrasado y vertemos una de las porciones esparciéndola muy bien, seguimos con la siguiente mezcla y con mucho cuidado en no mezclar con la anterior la van esparciendo por todo el molde logrando así otra capa de color, y así irán haciendo con el resto de la mezcla de colores.

-Esta se lleva al horno a unos 180°C por un aproximado de 30min todo dependerá de la capacidad de cada horno. Estará listo cuando al introducir un palillo de madera o la punta de un cuchillo y este salga limpio.

TORTA FROOT LOOPS

Listo esto y ya reposado (frio a temperatura ambiente) Lo decoramos con chantilly y Froot Loops!

TORTA FROOT LOOPS

BUEN PROVECHO!!!...xD

BATIDO LIGHT

Hoy les traigo una rica opción para aquellas personas que de alguna manera no puedan disfrutar de los postre como cualquier persona bien sea por un régimen alimenticio, por cuidar la figura o por problemas de salud como (la malvada) Diabetes, Ya que vengo de familia Diabetica y nadie mejor que yo para entender esa necesidad de querer y no poder... :( Pero no hay que estar triste ya que ahorita hay muchas opciones de productos en el mercado aptos para ellos y los cuales podemos utilizar en los que hacemos en casa!
Pero el postre que les traigo hoy es tan fácil, tan natural que no necesita incluir Azúcar en lo absoluto!!! Es lo que llamaría un "SSS" (Sano, Sencillo, Sabroso) lo podemos preparar y tomarlo cualquier hora del día. Entre comidas es perfecto!!.. xD

PARA ELLO SOLO NECESITAMOS;
1 Yogurt natural (bien frio)
1 Naranja (el zumo)

6 fresas aproximadamente
Todo esto por comensal

PREPARACIÓN:
Mezclamos el yogurt bien frió con el zumo de la naranja hasta formar una mezcla homogénea, seguidamente se le agregan las fresas en trozos y servimos.

BUEN PROVECHO!!!...xD

PIE DE NARANJA

PIE DE NARANJA

Me gusta el Pie de Limón, pero debo admitir que el Pie de Naranja me fascina!!! 

Acá les dejo la receta de MI PIE DE NARANJA...xD

  INGREDIENTES;

Para la masa base :

2 y 1/2 tza de harina
1/2 tza de azúcar
1 cd de polvo para hornear
2 huevos medianos
1 cd de esencia de vainilla
1/2 tza de mantequilla
Ralladura de naranja.


Para el relleno:(Crema de Naranja)
2 tzas de leche liquida
1 tza de azúcar
2 yemas
3 cdas de maizina(fécula de maíz) 
El jugo de una naranja y ralladura de la misma
1 cda de gelatina sin sabor
1/2 tza de agua

PREPARACIÓN:

Masa base;

-Comenzamos a preparar la masa colocando en un envase la harina, el polvo para hornear y el azúcar, todo esto previamente cernido.

-Luego le agregamos la mantequilla, los huevos, la esencia y la ralladura de naranja y mezclamos hasta formar una masa sin amasar mucho formamos una bola, la envolvemos en plástico y la llevamos a refrigerar  por unos 20 minutos.

-Pasado este tiempo sacamos la masa y la extendemos en un molde previamente engrasado y con la ayuda de nuestras manitos le iremos dando forma de manera de quede todo el fondo y paredes de nuestros molde bien cubiertos tratando que la masa quede lo mas delgada posible y para asegurarnos de que no suba mucho le pinchamos con un tenedor antes de hornear.

-Llevamos al horno previamente calentado a 180ºC y dejar hornear por un espacio de 15 a 30min según la capacidad de cada horno.Cuando comience a dorar los bordes estará lista. (cuidado no dejar quemar)


-Listo esto sacar del horno y dejar reposar en su mismo molde.


Crema de Naranja;
-En una olla colocamos las 2 tazas de leche, el jugo de naranja, la ralladura, el azúcar, las 2 yemas y la maizina y llevamos a fuego batiendo hasta espesar.


-Aparte hidratamos la gelatina en la media taza de agua.


-Cuando la crema comience a espesar le agregamos la gelatina y mezclamos bien hasta disolver por completo y sin dejar de batir hasta que espese por completo. Bajamos del fuego y dejamos reposar, cuando este a temperatura ambiente agregamos la mezcla a el molde donde teníamos reposando la base, metemos a refrigerar hasta cuajar bien.

PIE DE NARANJA

-Listo esto podemos desmoldar y decorar con gajos de naranja y merengue. el cual pueden hacer con las 2 claras que les sobran y 1/4 taza de azúcar.

PIE DE NARANJA

BUEN PROVECHO!!!...xD